Waterkloof Circle of Life White 2022 UPP-FR

Waterkloof Circle of Life White 2022 UPP-FRVolledig biologisch, totaal regeneratief, Puur Waterkloof! De trossen worden vroeg in de ochtend geplukt. Het sap uit de druiven wordt bereikt door hele trossen te persen in een moderne mandenpers, de meest delicate manier om het sap te extraheren. Geen toevoegingen verder. Deze wijn geeft delicate meloen en hints van tropisch fruit. De aroma's van Sauvignon Blanc zijn prominent aanwezig, tonen van limoen en peer en geeft de wijn een heerlijk fris

De wijnstokken bevinden zich op een plateau op 150 meter

Hier gedijen chardonnay

Hints van cederkruiden (van zowel terroir als vatrijping) vormen een gouden draad die door onze Old Vine-jaargangen loopt

Château Suduiraut Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux 2020

evenwichtige wijn

In 1997 bouwde hij een volledig nieuwe chais

Rabetllat maakt gebruik van een combinatie van houten vaten en RVS om de smaken van de wijnen in balans te brengen

Deze komen voor op een complex bodemtypepatroon

Uitgerekend deze ligging maakt de Elzas zo bijzonder

Een deel van de oogst wordt volledig gevinifieerd in nieuwe vaten

opgericht in 1941 staat bekend om het produceren van opmerkelijke 'droge land'-wijnen die het unieke karakter van het terroir in Agter Paarl

samen met florale tonen