Bastianich Vespa Bianco 2021 Venezia Giulia IGT Friuli-Venezia Giulia EMILIANO FALSINI

Name: Bastianich Vespa Bianco 2021 Venezia Giulia IGT Friuli-Venezia Giulia EMILIANO FALSINI
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Description

Bastianich Vespa Bianco 2021 Venezia Giulia IGT Friuli-Venezia Giulia EMILIANO FALSINITipo: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 45%, Sauvignon 45%, Picolit 10% Affinamento: 12 mesi in botti di rovere e acciaio sulle fecce fini, poi altri 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo oro brillante. Al naso impatto fresco seppur strutturato, le note di cera, albicocche sotto spirito e ginestra si fondono con toni minerali e leggermente mielati. Al palato

Affinamento: 16-18 mesi in barriques nuove di rovere francese

fruttato con sentori di zagare e di mela matura

Affinamento:2 anni in barriques di Allier e Tronçais

con un finale fresco

Al naso esprime delicati profumi di fiori bianchi

trama tannica perfettamente integrata che fa pensare a un grandioso futuro

note di noce moscata e frutta rossa giovane

Affinamento: 18 mesi in tonneaux e botti da 15hl

articolato su note di violetta

Al naso è ampio con aromi di ciliegia

Affinamento: 9-12 mesi in barriques di rovere francese

con tannini equilibrati

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