Nigiri | Bonito flambeado POSTRE

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Description

Nigiri | Bonito flambeado POSTREFinos cortes de bonito flambeados con aceite de ajonjol, ponzu, acevichado y togarashi

Arma tu pack de 40 hasta con 8 makis (5 piezas) por cada maki

Relleno de palta

Flambeadas con aceite de trufa negra y reducción de rocoto

salsa acevichada y salsa ponzu

Empanaditas al vapor selladas a la plancha en aceite de ajonjolí rellenas de pollo

Láminas de panceta de cerdo al BBQ flambeadas con salsa KOBU

Croquetas de arroz con delicado tartare de salmón con salsa de ostión y aceite de ajonjolí

Relleno de salmón

Cubierto con finas láminas de pescado blanco flambeadas con salsa de ostión y toques de aceite de ajonjolí

finas láminas de jalapeño y toque de salsa taré

acevichado y togarashi

Finos cortes de salmón tataki bañados en salsa ponzu

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