Etna Rosso 'A' Rina' 2019 Girolamo Russo Marco Porello

Etna Rosso 'A' Rina' 2019 Girolamo Russo Marco PorelloPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Bibenda: Vitae: 2019 2017 2018 Guida Gambero Rosso: 2 Bicchieri "Vino da molto buono a ottimo" Guida Bibenda: Annata 2017 4 Grappoli, vini da 85 a 90 punti "Vini di grande livello e spiccato pregio" Guida Vitae: Annata 2018 3 Viti, Vini da 85 a 88 punti "Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico" Caratteristiche Denominazione: Etna Rosso DOC Annata: 2019 Regione: Sicilia Tipologia: Rosso Vitigni: Nerello

Il mosto fermenta per metà in barriques quasi esauste e per metà in cemento dove sosta fino a Marzo prima di essere imbottigliato senza alcuna chiarifica

In questa zona in cui sono allevate le vigne pare si crei un microclima unico che rappresenta l'ambiente pedoclimatico perfetto per le uve autoctone di questa zona

All'Amarone si riserva un trattamento speciale: le uve raccolte sono solo le migliori

con esposizione nord-sud

Regione: Lombardia Tipologia: Spumante Vitigni: Chardonnay 70%

le azzeruole

100 metri di altitudine su un terreno riccamente lavico

blend di 3 annate

Vigneti: 12 vigne a Pinot Nero

con constanti rimontaggi giornalieri in modo da estrarre la componente polifenolica dalle bucce

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Nella DOC Gioia Del Colle

passando per una mandorla tostata con note di pepe nero