RedHeads Princess of Thieves 2023 Dessert Piemonte Piemonte italiaanse-wijnen

RedHeads Princess of Thieves 2023 Dessert Piemonte Piemonte italiaanse-wijnenIs het een Chteauneuf wijn? Nou ja wel een beetje ja, want deze RedHeads Princess of Thieves is ook opgebouwd uit de druiven Mourvdre, Grenache en Shiraz. Een prachtig opvallend glas met een warm hart zo kunnen we deze rode wijn van RedHeads wel omschrijven. Lang is wijnmaker Dan opzoek gegaan naar het geschikte fruit om deze wijn te maken, het bleek lastiger dan verwacht. Gelukkig is hij een doorzetter en vond hij bij Adrian Hoffmann en John Kalleske

Proefnotities

In de boeken staat natuurlijk een minimale rijping periode maar de familie Philipponnat doet hier altijd een schepje boven op

De druiven groeien op de meest zonnige heuvels op kalkhoudende alluviale gronden

Meer dan een jaar sur lie rijping voor deze Gewurztraminer

Even waren we verward door de geur aangezien deze 10 jaar oude port nog heerlijke jonge fruit aroma’s heeft

een goede ligging ten opzichte van de zon

De ware magie schuilt in de kundige handen van de wijnmaker van Clos Amador

Door de originele kist met bedrukking van dit prestigieuze Champagne huis is deze fles helemaal compleet

7% Syrah – Santa Barbara County: Syrah geeft de blend wat meer donkere kruidigheid en extra structuur

Ze produceren een scala aan witte en rode wijnen van druiven afkomstig van tien wijngaarden

Zo lopen de trossen geen schade op en kan men bij Steininger een zuivere wijn maken

De kwaliteit is weergaloos te noemen