Bla - Copenhagen Sparkling Tea VermouthBla che significa "blu" in danese rappresenta la creazione pi raffinata della Copenhagen Sparkling Tea Company, fondata nel 2017 dal pluripremiato sommelier Jacob Kocemba e dall'esperto di business development Bo Sten Hansen. Nato dall'innovazione nordica e dalla tradizione millenaria del t asiatico, questo sparkling tea analcolico incarna una nuova categoria di bevande premium che unisce la complessit dello champagne alla purezza del t. La storia di
Le uve sono raccolte a mano in piccole casse
Recensori notano che è sorprendentemente morbido per i 60% e evidenziano il suo profilo distintivo sweet-meets-woody che lo rende pericolosamente beverino
La nocciola rappresenta uno dei sapori più amati della tradizione italiana
essendo la prima cantina che acquisisce al di fuori della sua amata Languedoc
È perfetto per chi si avvicina al mondo dell'Armagnac o per chi cerca un distillato di qualità per uso quotidiano senza il costo proibitivo degli invecchiamenti estremi
Il risultato è uno Sherry di grande struttura
sviluppando quella complessità che rende il Prestige un riferimento costante per qualità ed equilibrio
A queste si aggiungono arancia dolce e amara
ingredienti che hanno sempre trovato applicazione privilegiata sia in pasticceria che in mixology
Il blend è dominato dal Merlot
precedente a quella bordolese
rendendolo particolarmente interessante per la miscelazione in cocktail che richiedono una componente amara e agrumata
