Figue de Provence zestes d'agrumes

Figue de Provence zestes d'agrumesMa confiture de figue est labore avec des figues de Provence cultive dans le Var, et les agrumes issus de ma plantation. Les fruits sont confits et cuits au chaudron. Les zestes d'agrumes viennent apporter de la fracheur ce fruit gourmand dautomne. A dcouvrir sur du pain, de la brioche, un scone, un fromage blanc Mais aussi avec vos viandes blanches, terrines et plateaux de fromage. Prpar avec un minimum de 65g de fruits pour 100g Ingrdients : figues,

Une plante aux saveurs subtiles et multiples qui incarne l’alliance parfaite de la fraîcheur et du réconfort

de fleurs blanches et d'épices douces

Vous pouvez également en laisser infuser une pincée dans vos marinades pour qu’il libère ses saveurs naturelles

Guide Papier Provence - Les éditions PAPIER

jus de citron

la confiture de yuzu & gingembre se déguste sur une tartine

Les yuzus sont zestés à la main pour veiller à ne pas prélever le zist

elle n'est faite que de chair

un cocktail rafraîchissant et très parfumé

un tonic ou un prosecco

yuzu de France par Lemon Story 2%

ou à tout moment de la journée pour une pause sucrée