peters recipe collection Baking Equipment

peters recipe collection Baking EquipmentEt udvalg af tre af Peters og Anne Sofies yndlingsopskrifter, som vi bruger derhjemme og i bageriet. Surdejsboller, rugbrd og vores favorit surdejsbrd.

der ikke giver efter

Perfekt til indkøb af brød og andre fornødenheder

Ekstra lange håndtag og en rummelig bund gør den nem og behagelig at bære

der er perfektioneret til æstetisk brød

Dette exceptionelle mel er ikke kun perfekt til et bredt udvalg af bagværk

For bagere kan det gyldne halmstrå også bruges som en stencil til at drysse mel eller flormelis på brød

Det populære 'T' Termometer – et prisvenligt og præcist værktøj til måling af dejtemperatur

velvidende at disse holdbare og fødevaresikre redskaber kan klare temperaturer op til 250°C (482°F) i ovnen og er en leg at rengøre i opvaskemaskinen

runde form

Høj vandabsorption (op til 100%) for let håndtering og smagfuldt resultat

Skarp barberblad for ubesværet og præcis snitning

Vejekapacitet op til 8000 gram med 1 grams præcision