VIK OMEGA CARMENERE Cepa_MalbecVIK OMEGA Carmenere VIK OMEGA Carmenere es una de las interpretaciones ms modernas, precisas y elegantes de la cepa emblemtica de Chile. Elaborado en el prestigioso terroir de Millahue, dentro del valle de Cachapoal, este vino refleja el enfoque vanguardista de Via VIK: mnima intervencin, precisin enolgica y una bsqueda constante por la pureza y expresin del origen. Con una estructura sedosa, frescura vibrante y un perfil aromtico profundo, Omega
Variedades: Cabernet Sauvignon 60% / Carmenere 25% / Malbec 15%
quesos maduros o cocina mediterránea de autor
elegante y ligeramente salino
lo que le da estructura y complejidad
elaborado a partir de parras completamente silvestres de Carignan que crecen libres entre bosques nativos en el Valle de Colchagua
o como protagonista de una cata sensorial de whiskies de Islay
precisión enológica y un enfoque holístico que integra naturaleza
Crianza: 14–18 meses en barricas de roble francés (30% nuevas)
Reconocido como uno de los single malts más elegantes del mundo por su complejidad y balance entre dulzor y madera
En boca se siente concentrado pero equilibrado
frutos secos tostados y postres especiados
prolongado y refrescante
