Javier Sanz Viticultor Finca Saltamontes 2018 Wachtlijst

Javier Sanz Viticultor Finca Saltamontes 2018 WachtlijstJavier Sanz Viticultor Finca Saltamontes 2018 De filosofie van Javier Sanz is gebaseerd op het behoud van wijngaarden van vr de phylloxera, lokale druivensoorten en het herstel van variteiten die bijna zijn uitgestorven. Het domein omvat 104 hectare. De wijngaarden van Javier Sanz zijn aangelegd in een mozaek van percelen, boerderijen en kleine wijngaarden, allemaal binnen de gemeente La Seca in Valladolid. De frisheid, complexiteit en evenwicht van

Extra voordelen als Vriend

Weingut Hensel is gelegen in de prachtige streek de Pfalz

Met name de Scirocco en Tramontana winden zorgen ervoor dat de temperatuur in de wijngaarden iets getemperd wordt

De druiven

De enige overeenkomst naast de Bourgognestreek is de druif

Sangiovese de druif die wordt beschouwd als de koning van dit domein neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende Morellino wijnen

met de druiven niet te dicht bij elkaar

Purcari 1827 wordt gemaakt in de omringende wijngaarden van het gelijknamige dorpje dat in de zuidoostelijke punt van Moldavië ligt

de beste wijnen uit deze regio

Paternum is het vlaggenschip van Iuzzolini

met een opbrengst van minder dan 35 hectoliter per hectare

Druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst