Ottobor Vino Frizzante 2022 Emilia igt - Crocizia vini rosati

Ottobor Vino Frizzante 2022 Emilia igt - Crocizia vini rosatiUna Barbera frizzante e beverina, esuberante compagna dei sostanziosi piatti della tradizione emiliana. In pi, la fine mano di Crocizia, straordinaria nel rendere speciali ed eleganti i vini quotidiani. Un suolo strappato alla montagna gi florido sotto il profilo organico e minerale stato reso ancora pi ricco da 50 anni di riposo da concimazioni e coltivazioni. Oggi, in vigna come in cantina, si interviene il meno possibile e si coltiva in regime

in virtù delle lunghe macerazioni e delle infinite soste in cantina

In bocca è frutto

Quella di Candia

almeno 1 anno in bottiglia

Il L’Auro è un uvaggio di Merlot e Cabernet Franc che fonde con grazia rustica le componenti dei due vitigni: l’anima più ruvida

Delizia dalla beva compulsiva

Tutte le sfumature del Lambrusco

Affinamento:acciaio

e della cantina

cucine robuste

prodotti in tiratura oltre il limitato

Uve:  Gewurztraminer