chianti classico docg 2023 castello di volpaia W22-23-gen11

chianti classico docg 2023 castello di volpaia W22-23-gen11Rosso rubino intenso nel bicchiere, si esprime sulle classiche note fruttate di ciliegie mature e frutti rossi con lievi sentori di viola. In bocca il frutto concentrato, la struttura solida e morbida. Uno straordinario Chianti Classico DOCG quello del Castello di Volpaia. Frutto di una vendemmia manuale e una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. La vinificazione comprende inoltre una fermentazione a temperatura controllata con lieviti

cacciagione e selvaggina

Un grande classico della denominazione

l’“RS” di Badia a Coltibuono è un Chianti Classico DOCG fruttato

Leggere sfumature di lieviti e pane bianco inducono una buona intensità olfattiva

mentre lo chardonnay fermenta e affina in barriques

su estructura carnosa que resalta la madurez de la fruta en boca y

un Brut Rosé Método Martinotti que ofrece finos aromas en nariz

Perfetto con il pesce

Es una mezcla de trubiana y chardonnay

Toques de limón

casi severo en su desvelo

ideale per accompagnare secondi piatti di carni rosse arrosto o stufate