Podere Gagliassi - Alta Langa DOCG 2021 Garganega

Podere Gagliassi - Alta Langa DOCG 2021 GarganegaPodere Gagliassi Alta Langa 2021 DOCG 75cl Certificato biologico Vitigno: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero Zona di produzione: Monforte dAlba Vendemmia: selezione e raccolta manuale a inizio settembre Vinificazione: pressatura soffice, prima fermentazione in vasche di acciaio inox e rifermentazione in bottiglia Affinamento: in bottiglia, su lieviti selezionati, per 36 mesi Degustazione e Colore: la complessit dellaroma caratterizzata da sentori di fiori

Perfetto come aperitivo raffinato o in abbinamento a crudi di mare

grazie all’irrorazione soffice del cappello

incorniciato da una mineralità molto presente

Fornisce al degustatore un piacere immediato grazie ai suoi aromi espressivi

and burning embers

Prodotto principalmente da uve Pinot Noir e Chardonnay provenienti dai migliori Grand e Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims

Takes your breath away with the intensity and structure

Tipologia: vino rosso strutturato

e dei formaggi di sapore intenso

all with firm acidities and a fantastic grip

Note di degustazione e consigli di servizio:Il vino è profondo e di colore scuro con un naso di intenso frutto scuro - ciliegie

black truffles and cigar ash