Marotti Campi Verdicchio "Luzano" 2025 Valpolicella

Marotti Campi Verdicchio "Luzano" 2025 ValpolicellaIl Marotti Campi Luzano nasce a Morro dAlba, in provincia di Ancona da uve Verdicchio in purezza e da un terreno tendente allargilloso, che imprime al vino una splendida mineralit. Dopo una vendemmia manuale eseguita a settembre, si ha la vinificazione con pressatura soffice delle uve, seguita dalla fermentazione in vasche dacciaio a 15C, con la permanenza sulle fecce nobili per 5 mesi. Affina per 6 mesi in vasche dacciaio e 3 mesi in bottiglia. Di

Ideale con secondi piatti di pesce strutturati

seppure una ricerca dell’istituto svizzero di Changin dimostrerebbe che la Petite Arvine oggi coltivata in Svizzera deriva dalla varietà importata dagli Orious

Un Valtellina da non mancare

Affinamento per un periodo di circa 18-24 mesi sui lieviti prima del dégorgement

tè verde e liquirizia

Il nome dell'azienda è sinonimo di innovazione e tradizione

che si esprime in un ottimo bouquet e persistenza"

che da ben sette generazioni gestisce questa cantina molto rinomata

Perfetto per antipasti

così da presentarsi con un colore più dorato e con profumi ancor più intensi

potenza e persistenza

rotondo e dotato di un’anima fortemente aromatica