Shirayuki Junmai Nigori 720ml orzo

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Description

Shirayuki Junmai Nigori 720ml orzo

Questo permette al produttore un controllo maggiore su tutta la trafila di coltivazione

ma sorprendente anche in abbinamento al cibo

con un gusto inizialmente dolce ma ben bilanciato da un finale acidulo

che permette in fermentazione un maggiore controllo sugli aminoacidi e un maggiore sviluppo di Ginjo-ka

Al naso troviamo note floreali di pino

è un sake molto beverino e godibile a tutto pasto

Bollicine naturali per questo champagne giapponese

ottima persistenza

pesce bianco

-36 (dolce)

Un accogliente bouquet delicato e profumato

un ricco bouquet di aromi

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