Asprinio Brut | I Borboni Veneto

Name: Asprinio Brut | I Borboni Veneto
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SKU: 9906143567
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Description

Asprinio Brut | I Borboni VenetoDENOMINAZIONE: Asprinio Brut VQS (Vino Spumante di Qualit) TIPOLOGIA: spumante UVAGGIO: asprinio 100% PROVENIENZA: Italia, Campania EVOLUZIONE: 1 anno TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice da spumante medioVOLUME IN ALCOL: 12% FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino brillante con

MendozaEVOLUZIONE: 3 anniTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° CBICCHIERE CONSIGLIATO: calice non ampio da spumanteGRADO ALCOLEMICO: 12

filtrazione non svolta

fiano e aglianico su tutti

a superfici più pianeggianti

il secondo in acciaio

Ilaria Martini conduce la cantina con l'aiuto del padre e del marito e ha deciso di imbottigliare da poco

la sua freschezza e sapidità

Per questo predilige piatti freschi ma di carattere

con controllo delle temperature di fermentazione

in cella frigo per 10 giorni a 0 °C

il rebo e il pinot nero (tra i rossi)

per caduta

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