Sicilia Catarratto DOC "Miano" 2025 - Castellucci Miano W28-29-sconto15

Sicilia Catarratto DOC "Miano" 2025 - Castellucci Miano W28-29-sconto15Giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo di chiara impronta fruttata: pesca, albicocca, pompelmo. Al palato grintoso, fresco, caratterizzato da una bella acidit. Un assaggio solare, che chiude con un finale decisamente pulito. Variet autoctona della Sicilia Occidentale, il catarratto vitigno in grado di portare a vini di grande espressivit, spesso in perfetta tensione tra mare e terra, tra acidit e sapidit. Il Sicilia Catarratto IGT

un luogo caro alla maison M

più concentrato del solito rosé champenois: il Rosé de Meunier di Laherte Frères passa dal vinoso al fruttato

è un rosso particolarmente gustoso e fragrante

detto "Ser Gardo”

La vendemmia avviene nell'ultima decade di agosto e interamente manuale

spezie raffinate

per dare vita ad un cru dove ogni singolo vitigno nasce e cresce nel terroir più indicato

prodotto dall'azienda friulana Scarbolo

complessità ed eleganza per un assemblaggio di merlot e cabernet sauvignon figlio di una vinificazione in acciaio ed una maturazione di circa un anno in barrique

valorizzando la mineralità dei suoi suoli

arrosti e formaggi stagionati

di 15 anni