Rosace Tenuta del Paguro

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Description

Rosace Tenuta del PaguroROSACE Variet: 90% Grenache Noir, 10% Syrah Zona di Produzione: Terreno argilloso calcareo con ghiaia ai piedi dei Monti del Vaucluse. Vinificazione: La raccolta delle uve avviene di notte a met settembre, seguita da pressatura diretta. La fermentazione mantenuta a temperatura controllata di 14 16C. Il mantenimento a bassa temperatura di frutta e succo previene l'ossidazione, garantendo un vino fresco e aromatico. Note di Degustazione: Di un delicato

a un’altitudine compresa tra 150 e 200 metri s

seguite da un bouquet vivace e aromatico di agrumi

La vendemmia manuale avviene a fine settembre

intensità aromatica e una marcata espressione territoriale

L’amaro riesce a evitare note eccessivamente amare

crudi di mare

legata alle antiche vie del sale

Una micro-produzione che riflette una lunga tradizione contadina della famiglia Benelli

Abbinamenti:Perfetto come aperitivo fresco e immediato

👉 Per questa settimana: €99Spedizione inclusa

Al palato è corposo e strutturato

Colore: Giallo intenso e brillante

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