Sicilia Syrah DOC "Maroccoli" 2021 - Planeta W10-11-spirits-papa

Sicilia Syrah DOC "Maroccoli" 2021 - Planeta W10-11-spirits-papaRosso rubino intenso tendente al viola. Al naso esprime un profilo aromatico sfaccettato e intrigante. Spezie fuse a confetture di frutta rossa, tra cui mirtilli e more si affiancano a cioccolato alla menta, pepe nero e cannella. Al palato avvolgente, ricco e morbido, dai tannini levigati. Il syrah un nobile vitigno mediterraneo che d il meglio di s in luoghi luminosi e asciutti, come la Sicilia. Da una vigna straordinaria Maroccoli, a 400 metri sul

composto da sangiovese

tocchi iodati e minerali

Perfetto con crostacei e frutti di mare

tra l’ambrato e l’oro antico

Si apre allolfatto lasciando percepire richiami alla frutta rossa

Rosso rubino impenetrabile

Naso di frutta a polpa bianca e cenni floreali

Dopo l’assemblaggio

Al sorso rivela una buona struttura

Ottimo anche con secondi piatti a base di carni bianche e carni rosse

Nasce dall’unione di uve carignano e grenache il Côtes Catalanes Rouge IGP 2014 di Domaine de l’Horizon

con il ritorno dei frutti percepiti dal naso che viene arricchito da richiami alle spezie e alla liquirizia