Adriano Gigante Friulano 2023 Sagrantino

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Description

Adriano Gigante Friulano 2023 SagrantinoVendemmia con selezione delle uve. Fermentazione delluva pressata a temperatura controllata di 18 per 20 giorni e maturazione del mosto in acciaio. Terminato tale periodo si effettua limbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.

Una tenuta all'invecchiamento di almeno 30 lunghi anni

avvolgente e rotondo

segale e orzo

Formaggi pecorini stagionati

e può essere stappato tranquillamente anche in occasione dei più chic aperitivi

Gli aromi sono lunghissimi

Al naso è fresco

Selenu è un Vermentino di Gallura Superiore DOCG ottenuto da uve Vermentino in purezza

tra la Val di Cembra e le Dolomiti

Al naso dona profumi intensi

Produttività del vigneto 60 quintali per ettaro

ebbrezza di minerali scomposti e avvertibili e mescolati con profumi di fiori primaverali

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