Barolo DOCG 2021 - Elio Altare W4041_gen18_best_buy_autunno

Barolo DOCG 2021 - Elio Altare W4041_gen18_best_buy_autunnoRubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori decisi di frutta rossa, note di viola e cenni di tabacco. Al palato caldo, di bel corpo, i tannini sono ben integrati e la persistenza ottima. Il Barolo DOCG di Elio Altare, prodotto a partire da vigne di 20 30 anni, rivela, fin da subito, il suo carattere elegante. Affinato in barrique per 24 mesi, , all'assaggio, il vino che ci si aspetta: ricercato, nitido, morbido e appagante. Ottimo in

e propone allocchio intensi riflessi dorati

con una predominanza del floreale che sovrasta gli altri sapori

di buona persistenza aromatica

fresco ma allo stesso tempo deciso e di buona struttura

Il Liquore al Sambuco dell'Antica Distilleria Quaglia

Al naso si avverte una danza di profumi che richiamano la piccola frutta di bosco

Al naso si avvertono note di erbe aromatiche

Il palato evidenzia un'ottima cremosità e densità

La Cuvée Clarisse Pinot Gris Sélecion de Grains Nobles viene prodotta

Da provare con un filetto trota agli agrumi

Ottimo potenziale di invecchiamento come tutti i vini di questa cantina

che riposa altri più due mesi in bottiglia prima del commercio