Alto Adige Pinot Bianco "Vial" 2024 - Kaltern BF_NataleALL-17-21_sconto10

Alto Adige Pinot Bianco "Vial" 2024 - Kaltern BF_NataleALL-17-21_sconto10Giallo paglierino il colore alla vista. Il naso, fruttato e fragrante, si apre su ricordi freschi di mela e di pera, per poi proseguire con sfumature minerali e con richiami alla noce e al fieno. Lassaggio continua sulla strada tracciata dallolfatto, rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e di lunga persistenza. Luminoso e croccante da un lato, poi allo stesso tempo ricco di frutto e contraddistinto da importanti sfumature minerali, nonch

è ottimo insieme ai formaggi erborinati

Al palato è croccante

In ingresso il naso percepisce delicati sentori di fiori primaverili

dolce e liscio ma determinato allo stesso tempo

Perfetto in abbinamento con pesci di mare alla griglia o con piatti di terra a base di carni bianche

Ottima persistenza con frutti neri

Si avvertono profumi di viola

L'ultima fase dell'invecchiamento avviene in barili di Cognac Francese

Giallo paglierino velato con bolla fine

Rosso deciso e strutturato

dimostrandosi giovane

tra cui spiccano le bacche di vaniglia