Penley Estate Son of Titan (voorheen Atlas) Shiraz 2021 Bloemen

Penley Estate Son of Titan (voorheen Atlas) Shiraz 2021 BloemenAtlas Shiraz is een rijke wij. Het heeft aroma's van framboos, zoethout, pruimen en kruiden die plaats maken voor een zoete, fruitige kern, aangevuld met cacaotonen en knapperige tannines. Hints van zwarte peper worden gecombineerd met een vleugje kaneel en steranijs. Romige tonen van eiken ondersteunen het geconcentreerde fruit en voegen extra complexiteit toe

De wijnstokken die werden gebruikt om Adegas Valtea-wijnen te maken

hazelnoot met citrustonen

De wijn rijpt 3 jaar 'sur lattes'

fruitigheid en een zekere wellust geeft van karakter en het voegt een duidelijke beet en lengte toe aan de tong

Een zeer drinkbare wijn die elke dag gedronken kan worden

Een combinatie van gekaramelliseerd gedroogd fruit

De vinificatie wordt eerst opgestart zonder gist

Deze heldere fruit tonen gaan verder in de mond waar de wijn vlezig en rond is met een delicate toets van zoetheid

De druiven ondergingen ongeveer drie weken fermentatie bij temperaturen tussen 12-18oC

een typisch Oostenrijkse druif

warm en medium-bodied

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in het hart van de Douro