Alto Adige Pinot Grigio 2024 - Köfererhof W10-11-bianchi-bolle

Alto Adige Pinot Grigio 2024 - Köfererhof W10-11-bianchi-bolleGiallo paglierino con riflessi dorati. Emergono al naso profumi di frutta bianca e tocchi erbacei; in bocca ben equilibrato, fresco e piacevole. Il Pinot grigio dell'azienda Kfererhof ottenuto esclusivamente da uve provenienti da una vigna posta a 650 metri di altitudine. La vinificazione avviene per met in acciaio e per met in botte grande; prima di essere imbottigliato affina per circa sei mesi sulle fecce fini. Fresco e fruttato, un vino dalla

L’assaggio è ampio e dinamico

incredibilmente minerale e dotato di inaspettata profondità

per valorizzare la qualità della materia prima e salvaguardare l’ambiente e la biodiversità

di ottima persistenza e leggermente balsamico nel retrogusto

rabarbaro e frutti a nocciolo

uva in grado di dare vini di altissima eleganza

Da una gestione naturale del terreno

è suadente e gradevolmente avvolgente

in grado di regalare un assaggio armonico e privo di asperità

In bocca si rivela altrettanto intrigante

dettaglio e finezza

Prodotto principalmente nel vigneto di Schimberg