Pecorino Fresco Casentino Pratomagno 1,8 Kg Mozzarella

Pecorino Fresco Casentino Pratomagno 1,8 Kg MozzarellaNOTA BENE: il peso di questo prodotto potrebbe variare di + 15% in funzione di quanto disponibile in stock. INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale. Trattato in superficie con conservante E235 e colorante E160B (crosta non edibile). Stagionatura 20 gg. DICHIARAZIONE ALLERGENI: Contiene LATTE e prodotti a base di LATTE. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g: Valore energetico 1574 kJ 380kcalGrassi 32 gdi cui

Realizzata secondo la ricetta originale che rappresenta la tradizione gastronomica umbra

Pancetta di suino salata alla toscana (aglio

5% allevato in Norvegia

Proteine 1

Aceto di vino

tutto naturale e senza conservanti

Energia 1332 kJ / 321 kcal

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100 g:Energia 1642 kJ/395 kcalGrassi 31 g di cui acidi grassi saturi 22 gCarboidrati 4

DICHIARAZIONE ALLERGENI: Non adatto a persone con allergie o intolleranze a frutta a guscio: Pistacchio

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100 ml:Energia 1032/249Grassi 21 g di cui Saturi 8 gCarboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 gProteine 15 gSale 2 g

da gustare al naturale o farcita con salse e salumi

Per la produzione del capocollo si utilizza il collo del maiale disossato