Prosciutto crudo stagionato "Monte Linas" a tranci (500 gr circa) Casizolu

Prosciutto crudo stagionato "Monte Linas" a tranci (500 gr circa) CasizoluTrancio di Prosciutto crudo stagionato, per almeno 12 mesi in ventilazione naturale. La Monte Linas fa conoscere ed apprezzare la gastronomia della Sardegna in maniera capillare in tutto il territorio sardo, arricchendola periodicamente di nuove referenze e nuove forme di confezionamento. A tutela della qualit dei prodotti e dalla salute dei consumatori, l'azienda segue un programma di autocontrollo basato su metodo HACCP e un sistema di

Gostolai cerca di valorizzare il più possibile le caratteristiche del frutto d’origine

anche se molte persone lo gradiscono anche come aperitivo

Ottenuto da vitigni tradizionali come il Bovale Sardo

che porta a desiderare con bramosia ed urgenza un’ulteriore sorsata

Non c'è comunque da preoccuparsi  non mancano certo ricette

Il terreno è derivante da disfacimento granitico a medio impasto

e il Cannonau

affascinati da una terra incontaminata: l’ingegnere Sella

ma che abbia anche la personalità legata al vitigno d’origine ed all’ambiente in cui nasce

frutti neri

Massima espressione del carattere di questa terra assolata e forte e che tanto contribuisce alla personalità inconfondibile dei suoi vini

I fratelli Fabrizio e Mario