Toscana Rosso IGT - Solus - Pianirossi james-suckling-90-2011Il Toscana Rosso IGT "Solus" della cantina Pianirossi un vino che cattura l'essenza della terra toscana con un tocco di unicit e sofisticatezza. Questo vino il risultato di una selezione accurata di uve Sangiovese, che vengono lasciate maturare nelle terre al confine tra la Maremma Toscana e il Lazio, un'area nota per la qualit eccezionale delle sue viti. Nel bicchiere, il "Solus" si presenta con un colore rosso intenso e vivace. Al naso, offre un
con riflessi dorati che anticipano la sua ricchezza
arricchiti da sfumature speziate di cioccolato fondente e liquirizia
con delicate sfumature minerali che invitano alla scoperta
Le sfumature di agrumi si intrecciano perfettamente con gli elementi erbacei
piatti a base di funghi selvatici o formaggi stagionati
anche segno della sua forza
La vinificazione segue il metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia
derivanti dall'invecchiamento in legno
Il bordo leggermente affusolato guida il vino precisamente sulla parte centrale del palato
ma anche una scelta consapevole per gli amanti del vino che cercano prodotti autentici e rispettosi dell’ambiente
La Cantina: Mullineux & Leeu
fiori bianchi con un hint di pane tostato grazie al lungo invecchiamento sui lieviti
