Vanille noire (16 à 18 cm) origine Madagascar poivre sauvage

Vanille noire (16 à 18 cm) origine Madagascar poivre sauvageDesignation Gousses de vanille de Madagascar (vanilla planifolia) Notes principales : Cacaote, Caramlise. Couleur : Noire Marron Qualit : Vanille Bourbon Utilisation : dans les desserts et dans les plats (canard la vanille, fruits de mer la vanille) Origine : madagascar dans les rgions de la SAVA Sambava, Antalaha, Vohmar, Andapa. Histoire : Ce sont les planteurs runionnais qui introduisent, vers 1880, Madagascar, la culture de la vanille. Les

anti-douleur

Notes principales : Cacaotée

en soulevant avec une pique la cloison séparant les organes males et femelles de la fleur

colis de vanille:

soit plus de dix fois celle de La Réunion

comme son nom l’indique est sauvage

Origine : madagascar dans les régions de la SAVA -Sambava

L'engouement est rapide et la production malgache dépasse les 1 000 tonnes en 1929

Il faut fendre la gousse dans la longueur et gratter les graines avec le dos d’un petit couteau

Courbatures musculaires

poudre de vanille de Madagascar (vanilla planifolia)

agrémenter un canard ou parfumer un gâteau : la vanille Bourbon s’invite à table