MASADA - NEGROAMARO BRINDISI DOC - 75CL - TENUTE LU SPADA SUSUMANIELLO

Name: MASADA - NEGROAMARO BRINDISI DOC - 75CL - TENUTE LU SPADA SUSUMANIELLO
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Description

MASADA - NEGROAMARO BRINDISI DOC - 75CL - TENUTE LU SPADA SUSUMANIELLOMASADA NEGROAMARO BRINDISI DOC Gradazione alcolica: 13,5% Vitigno: Negroamaro Denominazione: Brindisi DOC Zona di produzione: Brindisi Territorio: a livello del mare, argilloso Sistema di allevamento: Alberello di sessantanni Resa per ettaro: 70 q. Vendemmia: uve raccolte nel pieno della maturazione a mano durante la prima met di Settembre Vinificazione: a temperatura controllata tra 27 e28 gradi. Macerazione di dieci giorni con le bucce ed a seguire

Crema di Castagne

fermentazione in fermentini di acciaio a

Si Presenta di colore rosso rubino

Terreni calcareo-tufaceo ricchi di scheletro con minerali di zolfo

distillato

Caratteristiche: spumante con particolare complessità aromatica e gustativa

Annata 2023 L'inverno mite incoraggiava un risveglio anticipato delle piante

Sapore pieno ed equilibrato con profumo intenso

Vigneto di Primitivo

ROSA È ROSATO SPUMANTE BRUT

Gusto: Sapido

Gusto: Deciso e persistente

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