Reserva Chardonnay embalaje

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Description

Reserva Chardonnay embalajeEste Chardonnay Reserva proviene del Valle del Maipo, de viedos plantados en suelos de origen aluvial y textura franco limo arenosa. El terroir costero, con la influencia del Ocano Pacfico y las brisas del ro Maipo, crea un microclima ideal para una maduracin lenta que preserva la acidez y frescura de la uva. La cosecha se realiza manualmente la segunda semana de marzo. Un 20% del vino fermenta y se cra por 2 a 3 meses en barricas francesas de cuarto

Se recomienda servir a 17°C para acompañar una pizza con jamón serrano y rúcula o un risotto con setas

marcada por un clima fresco

y 10:00 hrs

el vino presenta un intenso color violeta

una técnica que busca suavizar los taninos y añadir una capa de complejidad sin dominar la fruta

3 Degustaciones de chocolates artesanales

La vinificación es precisa

moderado por neblinas y brisas del Pacífico

Se recomienda servir a 10°C con un congrio frito con ensalada a la chilena o un pastel de jaiba cremoso

Horarios: 09:00 hrs

usar zapatillas de trekking

redondeado por un suave toque licoroso y de vainilla

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