Fattoria Le Pupille Pelofino Boomsma

Fattoria Le Pupille Pelofino BoomsmaWat een mooie wijn gemaakt van de mooiste druiven uit het mooie wijngebied Toscane! Deze jonge cuve combineert de belangrijkste Toscaanse druivensoorten met internationale druivensoorten. Sangiovese is dominant met 50 procent, plus 30 procent Syrah, 10 procent Cabernet Sauvignon en tot slot 10 procent Cabernet Franc. De ogen van Toscane De naam van deze wijn is afkomstig van twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de

In 1939 verhuisde Felice Dal Cero naar het huidige estate omdat hij erin geloofde dat deze streek pracht wijnen zou voort zetten

gebrande noten en een hint grapefruit

omhullend en warm

Waarom deze wijn vergeleken wordt met een Amarone

De wijngaarden bestrijken bijna de hele gemeente Châteauneuf-du-Pape

Superzacht

Want het was hij die de wijnwereld even op zijn kop zette en de oude tradities in de jaren tachtig over boord gooide

De druiven komen van zowel eigen wijngaarden als van partner-wijnboeren binnen de AOC Côtes de Provence

De wijnen van De Toren zijn gebaseerd en geïnspireerd op de Franse Bordeaux wijnen en dat proeven we goed terug in de dikke rijpe stijl van onder andere deze De Toren Z

Een Portugees in Israel

Bij aankomst laat Jean Bousquet de pers voorzichtig zijn werk doen waarna het goud gele sap wordt opgevangen in houten vaten

Deze Gabbiano Chianti DOCG