Chardonnay Alpi Retiche IGT Sotcastèl 2023 Juillet-Lallement

Name: Chardonnay Alpi Retiche IGT Sotcastèl 2023 Juillet-Lallement
Brand: iijusticia.edu.ar
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Description

Chardonnay Alpi Retiche IGT Sotcastèl 2023 Juillet-LallementIl vigneto Sotcastl si estende per 0,7 ettari nel comune di Teglio, a 800 m sul livello del mare, quota altimetrica limite della viticoltura valtellinese. Nel 2014, considerati la forte escursione termica, le temperature medie pi basse, lassenza di umidit e il terreno a ph acido, sono stati piantati con 4. 000 ceppi di Chardonnay nei due terrazzamenti che costituiscono la vigna. Fermentazione alcolica in vasca d'acciaio a temperatura controllata con

la liquer utilizzata è fatta con lo stesso vino dell'annata sboccata

Il significato della parola Dar nella lingua slovena è Dono

Champagne Esprit Nature è diventato il primo al mondo ad essere certificato senza pesticidi residui

rivela intense note balsamiche e una lunga persistenza gusto-olfattiva

da bere anche giovane o da attendere serenamente per molti anni vista la grande attitudine all'invecchiamento

Vendemmia manuale selezionata

mela verde e pepe

su uno dei più bei meandri del fiume

uve Chardonnay 100%

di dimensioni comprese tra i 13 e i 30 ettolitri

tra i 400 e i 600 metri

contro il parere di tutti

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