Nepeta Amaro Liquore Sicilia SPOLERT

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Description

Nepeta Amaro Liquore Sicilia SPOLERTTipo: Amaro Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 28% Volume: 500 ml Lingrediente speciale dellAmaro Nepta la nepitella mentuccia selvatica dei Monti Iblei), che conferisce al liquore le sue selvagge note erbacee che si lasciano percepire al primo sorso. Altro ingrediente che definisce lessenza dellamaro dellomonima azienda siciliana il limone di Siracusa IGP che fa da sfondo alle note primarie, donando un leggero sentore amarognolo dato dalla sua

richiama il bouquet olfattivo con note di mandorla

Al palato persiste intensa la sensazione affumicata

Descrizione: Colore rosso granato carico

Al naso è un’esplosione di profumi potenti

Affinamento:6 anni in fusti di castagno e rovere da 60-75-120 lt

Affinamento: 48 mesi in vasche di cemento

Al naso complesso

esuberante e audace

Uvaggio:Semillon

Affinamento:36 mesi sui lieviti

Finale molto persistente con una sorprendente freschezza

La più vecchia distilleria operativa sull’isola di Skye è posizionata tra la cittadina di Carbost e il Loch Harport

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