Bischel Weisser Burgunder 6.00L

Bischel Weisser Burgunder 6.00LIn het wijngebied Rheinhessen liggen de oude wijngaarden van Bischel gevuld met de witte druif Weisser Burgunder. Beter bekend als de Pinot Blanc uit Frankrijk. De gebroeders Matthias en Christian Runkel hebben veel werk verzet in de wijngaard en dat wordt beloond de laatste jaren met geweldige oogsten. Ook de witte Weisser Burgunder is n van de lievelings wijnen van Bischel, en wordt genoemd in de 100 beste wijnen van Duitsland. Iets waar de broers

Grote Fles Champagne van Moet & Chandon

De Roussanne-druif staat voor vrij zuurrijke wijnen met een bloemenboeket

citrus en vers gebakken brood

Met onze neus boven de rand van het glas ruiken we indrukken van cassis

Naast deze Magnum fles zijn er zelfs nog grotere flessen beschikbaar waaronder een 3 liter Jeroboam

Aan het einde nog een subtiele hint van vanille die de houtlagering mooie weergeeft

De oogst van de rode Guigal Cotes du Rhone

Het duurde tot 1996 voordat Chianti Classico weer autonoom werd toen de regering een afzonderlijke DOCG aan haar grenzen verleende

Tot slot rijpt de wijn nog twintig maanden op de fles

zo ook deze grote fles AIX

De smaak is zeer uitgesproken en magnifiek

bessen en wat kruiden en zoethout