Matrice pâtes Capelli d’Angelo 1 mm - BARTSCHER - 101978 593103

Matrice pâtes Capelli d’Angelo 1 mm - BARTSCHER - 101978 593103Matrice ptes Capelli dAngelo 1 mm BARTSCHER 101978 : loutil professionnel incontournable Une prcision exceptionnelle pour des ptes fines et raffines La Matrice ptes Capelli dAngelo 1 mm BARTSCHER 101978 est laccessoire idal pour tous les professionnels de la restauration haut de gamme. Conue pour raliser des ptes ultra fines dun diamtre de 1 mm, cette matrice permet de crer des Capelli dAngelo dune finesse remarquable, parfaits pour sublimer vos plats

La température réglable entre +2°C et +8°C garantit une conservation optimale de vos produits frais

Rétention de chaleur améliorée : pour des cuissons plus efficaces et plus précises

cet arbre assure une résistance exceptionnelle à la corrosion

avec une compatibilité parfaite pour des sessions de cuisine sans souci

assurant ainsi une durabilité optimale

il est idéal pour les établissements de restauration

Le grand **couvercle en triple verre** est facile à ouvrir et reste en position ouverte

qu'il s'agisse de sauces délicates

ce réfrigérateur offre suffisamment d'espace pour stocker une grande variété d'aliments et de boissons

une longueur de 1400 mm et une profondeur de 700 mm

de la découpe fine à la préparation de viandes

Peut être nettoyé rapidement à l’eau chaude savonneuse ou en lave-vaisselle