Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart" 2013 - Ruinart W6-7-rossi-alpi

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart" 2013 - Ruinart W6-7-rossi-alpiQuesto vino appare di un giallo oro intenso, con leggeri riflessi paglierini. Leffervescenza fine e persistente. Il primo naso dona note di cipria, floreali e minerali, mentre seguito, dominano le note tostate e speziate. Note fresche di agrumi maturi danno corpo agli aromi di questo millesimato. Ricco sul palato, il Dom Ruinart 2010 vivace e concentrato. Aromi di foglia di fico fresca si intrecciano a note di t nero e spezie fresche. Il sapore si

capaci di trasmettere al calice allegria e divertimento

I profumi che avvolgono il naso raccontano un profilo principalmente speziato

matura in barili di rovere di piccola capacità

Fermentato in legno e affinato

Due ettari di vigneto

con un'infinita persistenza e una chiusura che ricalca naso e palato

si abbina a vari tipi di pasticceria secca

slanciata e di ottima lunghezza

Il naso è intenso e fresco

Una tipologia che sta riscoprendo il favore degli appassionati grazie ad una schiettezza ed unimmediata piacevolezza semplicemente irresistibili

peculiarità affiancata da una certa morbidezza in un tuttuno di straordinaria armonia

È caldo e di grande struttura al palato