Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean

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Description

Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias BonjeanSa forme, comme son nom, sont d'origine japonaise. Son angle trs fin au niveau du tranchant permet de dcouper des poissons et des lgumes avec la plus grande prcision et sans oxydation.

Le couteau des amateurs de viande

La lame de 20 cm en acier Nitrox - comportant 16% de chrome - du couteau à pain Forgé Premium offre un tranchant affirmé qui coupe facilement tous les types de produits

la lame de 20 cm en acier Nitrox - comportant 16% de chrome - du couteau de chef Forgé Premium offre un tranchant affirmé qui coupe facilement tous les types de viandes et de légumes

Des lames en acier inoxydable résistant à toutes les formes d’attaques corrosives

gros légumes

la lame de 18 cm en acier Nitrox - comportant 16% de chrome - du couteau Santoku Forgé Premium offre un tranchant affirmé qui coupe facilement tous les types de viandes et de légumes

au design ultra contemporain

Une lame tellement souple qu'elle peut se cintrer comme un arc

Malette de rangement et de transport

L’élégance française dans un couteau à pain Absolu est une gamme étendue de couteaux de cuisine professionnels Made in France parmi lesquels le couteau à pain est un indispensable

Il peut trancher les choux et plus généralement tous les gros légumes et même

avec lame flexible pour des découpes fines de poisson et de viande

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