JALAN WINES - L'Immersion 2022 - Vin de France Rouge 60% Syrah 40% Grenache (6 BOUTEILLES) Orange

Name: JALAN WINES - L'Immersion 2022 - Vin de France Rouge 60% Syrah 40% Grenache (6 BOUTEILLES) Orange
Brand: iijusticia.edu.ar
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Description

JALAN WINES - L'Immersion 2022 - Vin de France Rouge 60% Syrah 40% Grenache (6 BOUTEILLES) Orangecors, pic et complexe lev 18 mois en fts de chne LImmersion sinspire de nos plus belles plonges, des criques mditerranennes de la Cte Bleue aux profondeurs envotantes des spots balinais. Elle voque la caresse sale de la mer, puis ce moment unique o lon franchit la surface pour entrer dans un autre monde. Un monde ouat, silencieux, vibrant de couleurs et de vie, entre gorgones dansantes et poissons multicolores. Une cuve profonde et apaisante, qui

du volume et une très belle longueur en bouche

Nez de fruits rouges mûrs

entre gorgones

il sera tout aussi excellent seul ou en apéritif

ELABORATION : Les raisins sont égrappés à 100% et mis en cuves inox thermo-régulées pour macérer pendant environ 25 jours avec des délestages en début de fermentation puis deux remontages par jour

qui s’étend de Montélimar à Nîmes

équilibre et complexité

nette et légèrement vive

et aussi l’une des plus prestigieuses

Vinification : Traditionnelle avec rack et retour

et cette magie propre aux moments volés dans le ciel

Parfait avec du poisson grillé ou du fromage

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