Colomba Tiri senza lattosio Colatura

Name: Colomba Tiri senza lattosio Colatura
Brand: iijusticia.edu.ar
SKU: 56946474176
Price: 50.00 USD
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Rating: 4.580500000000001 (19 reviews)

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Description

Colomba Tiri senza lattosio ColaturaColomba TIRI senza lattosio La classica Colomba firmata Vincenzo TIRI ma senza lattosio per tutte le persone intolleranti. Il lievitato ha 3 fasi d'impasto e 72 ore di lavorazione. Un lievito madre vecchissimo che viene rinfrescato giornalmente per dare origine ad un lievitato ottimo. Un prodotto la cui bellezza estetica superata solamente dal suo gusto sublime. Semplicemente uno spettacolo per gli occhi e il palato. SI TRATTA DI UNA PREVENDITA

latte intero in polvere

Clementine del Metapontino

Castronuovo di San Andrea

Ha un impasto morbido

Il profumo è delicato

Il capocollo è un salume pregiato ottenuto dai muscoli del collo dei suini pesanti

Ottimo bilanciamento

latte fresco

Prodotto a Tricarico

la stagionatura deve avvenire esclusivamente nei fondaci della zona tradizionalmente vocata ovvero nel territorio amministrativo del comune di Moliterno (Potenza)

La fermentazione dura circa 15 giorni a temperatura costante

Riso di Sibari in Formato Convenienza

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