Roero Arneis Docg Adriano Gigante

Roero Arneis Docg Adriano GiganteUn buon bianco fruttato, fragrante con speciale profumo di mela, pera e fresco carattere minerale. Interessante e tipico aroma di uva arneis. Caratterizzato da un bel colore giallo pallido con sfumature dorate. Fresco, delicato, di buon corpo con un palato ben equilibrato, un fresco finale minerale ed un elegante retrogusto. Piacevole e delizioso, un tipico fruttato derivante dalluva Arneis.

Successivamente il vino affina per 10 mesi in barrique di rovere francese prima di essere imbottigliato

Timballo di anelletti alla palermitana

risotti di verdure

I panettoni di pasticceria sono artigianali e

La pasta è compatta di colore paglierino

di consistenza appagante senza essere troppo pesante

Zibibbo Terre Siciliane Cantine Fici

con note di liquirizia e tabacco

Il nostro fiore all’occhiello

che fanno poi spazio a sentori più evoluti

In seguito

Maturazione per otto mesi in acciaio e a seguire affinamento in bottiglia per circa 2 mesi