Pellet Faggio 600g Taglia:0.6kg

Pellet Faggio 600g Taglia:0.6kgIl suo aroma bilanciato esalta la naturalezza delle pietanze senza coprirne i sapori, rendendolo ideale per carni bianche, pesce e verdure. Laffumicazione con legno di faggio una delle migliori scelte per il barbecue a pellet: il faggio un legno duro e denso, che produce un fumo pulito e aromatico, perfetto per aggiungere un sapore unico e autentico ai cibi. Durante la cottura, sprigiona un aroma leggermente dolce e affumicato, che si abbina

con un lato ruvido verde (220) e un lato a grana più fine rosso (1000)

Patate al forno o fritte con un filo di glassa

All’olfatto

Bacon fatto in casa — per una pancetta aromatica con una crosta caramellata irresistibile

Carbon Rub

pulled pork

fino alla rifinitura del piatto

Per la loro preparazione utilizziamo solo i migliori cetrioli

Fish Rub (70 g): fresco

piatti messicani o asiatici

Mammamia Rub (70 g): un’esplosione di erbe aromatiche e cristalli di sale

Direttamente dal Giappone la pietra Naniwa