Papouasie Nouvelle - Guinée Sigri NespressoAltitude : 1 500 1 600 m Rgion : Western Highlands, Mt. Hagen, Waghi Valley Mthode : Lav Varits : Arusha, Blue Mountain, Catimor, Maragogype, Typica Intensit : Mi cors 8 Notes : Cacao fonc, pacanes et dattes sches Cultiv dans la fertile valle de la Waghi, au cur des Western Highlands en PapouasieNouvelle Guine, le Sigri est reconnu comme lune des origines les plus rputes du pays pour sa rgularit, sa clart aromatique et son quilibre en tasse. Les sols
Malgré sa puissance
Sa torréfaction brune révèle un profil chaleureux dominé par des notes vanillées
5 cm de diamètre / 7 cm de haut
soutenues par des nuances boisées élégantes et une légère sucrosité rappelant le miel foncé et le sucre caramélisé
Tanzanie Peaberry
Avec sa texture douce et sa finale parfaitement équilibrée
noix grillées et cassonade
aussi apprécié en espresso qu’en café filtre plus corsé
Café originaire de la République - Dominicaine - Grandes Antilles
Une capsule durable en acier inoxydable de qualité supérieure
Cultivé en Colombie dans les hauteurs des Andes
Les conditions climatiques tropicales
