Agricola Falset-Marça Montsant DO Castell de Falset 2022 Leverancier

Agricola Falset-Marça Montsant DO Castell de Falset 2022 LeverancierDomein Agricola Falset Mara is gelegen in het hart van de regio DO Montsant, een gebied dat wereldwijd bekendstaat om zijn uitzonderlijke terroir en eeuwenoude wijntradities. De wijngaarden liggen op een oppervlakte van ongeveer 50 hectare, waar de druiven groeien in het unieke klimaat en het rijke landschap. Het domein is een perfecte mix van het oude en het nieuwe: traditionele wijnproductiemethoden worden gecombineerd met moderne technieken om

gevolgd door een rustperiode van 3 maanden na botteling

Gilles werkt enkel met de lokaal veel aangeplante druivenrassen als Sauvignon Blanc

De druiven worden gekneusd en hebben 6-12 uur schilcontact in roestvrijstalen tanks

Na een pneumatische persing wordt de alcohol gefermenteerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen vaten en laat men de wijn rijpen op de lie tot deze is geklaard

De productie bestaat grotendeels uit wijnen op basis van sauvignon blanc

als deze geserveerd wordt op

Dit werd gevolgd door een periode van 18 maanden in vaten van 600 liter en vaten van 2

Boekenhoutskloof is een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral in kwalitatief opzicht imponerend is

Finca Azaya Premium 2016 is een complexe maar zijdezachte wijn

De smaak is complex

een tikje zoete kruidigheid en een zeer lange

The Ned is een typische Nieuw Zeelandse Sauvignon Blanc