Degustazione Premium docg

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Description

Degustazione Premium docgVieni a scoprire "Vigna del Gal", dove potrai assaporare una selezione eccezionale di prosecchi superiori. Prova il prestigioso Cartizze, l'elegante Rive Di Santo Stefano extra brut, il vivace Rive di Arfanta Brut, il raffinato Rive di Col San Martino Extra Dry e l'armonioso Tranquillo Coll. Sperimenta anche il carattere unico di Doc Nine e immergiti nell'intensit del Rito "col fondo". Un'esperienza degustativa indimenticabile che ti porter a scoprire

PRESA DI SPUMA :120 giorni

FORMA DI ALLEVAMENTO: Doppio capovolto

decantazione statica e fermentazione a temperatura controllataPRODUZIONE PER ETTARO: 130 quintaliPRESA DI SPUMA: 30/40 giorniPRESSIONE: 4

lontano dalla luceABBINAMENTI: è un ottimo aperitivo

fiore di vite e frutta fresca

l'elegante Rive Di Santo Stefano extra brut

ALCOL : 11

1 x VINO BIANCO FRIZZANTE RITO

DATI TECNICI

PRESSIONE : 5 BAR

decantazione statica e fermentaPRODUZIONE PER ETTARO: 130 quintaliPRESA DI SPUMA: 40 giorniPRESSIONE: 4

COLORE: Rosa carico

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