Champagne Cuvée "Racines de Trois" Oostenrijk

Champagne Cuvée "Racines de Trois" Oostenrijk"Racines de Trois" staat voor de 3 verschillende soorten druiven die worden gebruikt. De druiven zijn afkomstig uit 3 regio's en toevallig is de jongste generatie (bestaand uit 3 kinderen) verantwoordelijk voor deze prachtige Champagne. Met structuur afkomstig van de chardonnay en het rode fruit karakter van de pinots hebben ze een perfecte eetvriendelijke en goed te combineren Champagne weten te maken.

ziltige afdronk met zelfs een licht bittertje

minerale afdronk weerspiegelt de unieke terroir van Gattinara

gedroogd fruit en lichte kruiden

Bovenin het vat wordt een net gehangen met daarin een variëteit aan kruiden en smaakmakers

mirabell en pruim) en citrusvruchten (sinaasappel)

Hij biedt aroma’s van rijpe bessen

Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc

De zoetheid is elegant en goed geïntegreerd

evenwichtig en droog in de mond met een goede zuurgraad

vermengd met subtiele aroma's van specerijen

ver boven het dorp Lorch in het uiterste westen van de Rheingau

een fris zure afdronk houd hem zeer verteerbaar