Chablis Les Clos Grand Cru 2023 - Patrick Piuze W2-3-artigiani-prezzo

Chablis Les Clos Grand Cru 2023 - Patrick Piuze W2-3-artigiani-prezzoPaglierino, con riflessi dorati. Al naso ampio e ricco; spiccano sentori fruttati di limone, pompelmo, melone e mango, seguono, poi, note minerali. Al palato complesso, di ottima concentrazione e invitante sapidit. Equilibrato. Lo Chablis Les Clos Grand Cru di Patrick Piuze Riva nasce in uno dei pi prestigiosi Grand cru della regione; un vino corposo, ampio e voluttuoso, che non tarda a rivelare la sua austera mineralit. Di grande pregio, dar,

le uve sono trasportate in cantina dove vinificano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e maturano in tonneaux di legno

con fragoline di bosco

Ogni varietà è vinificata separatamente a partire da una fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di durata variabile

Al palato rivela un buon corpo

ideale per essere apprezzato da solo o in miscelazione per cocktail decisamente all’avanguardia

poi invecchiato con il metodo Solera in botti ex-Bourbon

Al naso richiama gradevoli sentori fruttati e minerali

Al naso è ampio e piacevolmente articolato

uva spina e agrumi

Ottimo per l'aperitivo

Questa versione

per poi virare verso tocchi cioccolatosi e di caffè