Romorantin 2020 | Romo xmas

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Description

Romorantin 2020 | Romo xmasCantina: Domaine des Huards Provenienza: Cour Cheverny Loira Francia Vitigno: Romorantin Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: uve provenienti da vigne di et compresa tra i 25 e 30 anni. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni a cui segue l'affinamento sulle fecce fini.

originale e gastronomico

Provenienza: Sizzano - Piemonte - Italia

Provenienza: Campogalliano - Emilia Romagna - Italia

Vitigno: Granche blanc

Vitigno: Coda di Volpe

Vino fruttato

il degorgement avvenuto 36 mesi dopo il tirage è stato fatto a febbraio 2023

Solo chardonnay per lo più del 2019 unito a una parte di vini di riserva uniti con metodo Solera dal 2020

vengono destinate a questo vino di grande freschezza e intrigante sapidità

affina in piccole botti per 3 anni prima dell'imbottigliamento

Informazioni aggiuntive: fermentazione parte in acciaio inox parte in botti di castagno

Informazioni aggiuntive: Rifermentato secco

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