Leon - Tanzanie bookeasy

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Description

Leon - Tanzanie bookeasyLes grands parents de Leon Christianakis taient des immigrants grecs arrivs en Tanzanie au dbut du XXe sicle et vivaient de la production de caf. Leon reprsente la troisime gnration de la famille. Son grand pre et son pre cultivaient principalement du caf dans les plantations environnantes, mais la faible altitude des terres ne permettait pas de produire un caf de haute qualit. Leon a dcouvert la dmarche du caf de spcialit dans les annes 2000 et s'est

Taille unique

Il sera parfait à l'espresso comme en filtre

V60 et Aeropress

Logo grain de café qui craque sur l’arrière

a ici été traité avec précision en process honey

Roberto Mata est un producteur reconnu du Costa Rica

Il en résulte un café juteux et complexe aux notes exotiques de litchi

Nous lui trouvons de notes de myrtille

comprendre sa culture

Coupe légèrement oversize

Brodée à Marseille

vous propose d'explorer la technique du Latte Art

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