Vin de France Mestissagte Domaine Balaran 2024 blouge 75CL Vin du monde

Vin de France Mestissagte Domaine Balaran 2024 blouge 75CL Vin du mondeRgion : Vin de France (rgion Gaillac) Cpage : Gamay, Duras, Ondenc Notes de dgustation : En bouche, le vin est rond, velout avec des notes de pamplemousse, de rose et une pointe de fleurs blanches. Conseils de service : Se dguste lgrement rafraichi, un vin rafraissant dguster l'apritif et repas vgtarien. Informations complmentaires : Vinifications en grappes entires assembles 10 jours de macration semi carbonique Levures indignes et fermentation

Matteo Furlani est un des vignerons « naturels » d’Italie

Ce Fleurie tout en concentration et en longueur emplit le palais d’un exquis velouté

Pas de S02 ajouté

Informations complémentaires : 50% macération pelliculaire de 72h incorporée dans les 50% restants Cuvaison 8 jours

Se Garde Entre 12 à 15 ans selon les conditions de conservation

gigot ou épaule d’agneau…)

Ce vin est puissant avec une certaine complexité aromatique révélatrice des qualités de ce vin de garde

tendue et ambitieuse

Notes de dégustation : Blanc sec riche et structuré

sa structure appelle la table aussi bien maintenant qu’après quelques années de garde

cassis et iode

tout en conservant les traditions viticoles