Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2025 - Colterenzio W29_spirits_martini

Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2025 - Colterenzio W29_spirits_martiniGiallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, al naso esprime intense note di sambuco, fiori di acacia, e di salvia. Elegante, in bocca secco, fresco, minerale ed appagante, Un assaggio reattivo, immediato e caratterizzato da una buona persistenza. La linea Praedium si riferisce al praedium romano, al podere singolo, una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. in questi vigneti storici, siti in zone

Giallo dorato luminoso allocchio

Questa scelta garantisce un vino più sfaccettato e complesso

da cui emergono note di ciliegie sotto spirito

che rende armonico il boccato

perché no

che consentano alle uve di raggiungere una maturazione ottimale

lasciandosi alle spalle tutti i problemi e qualsiasi preoccupante pensiero

È ottenuto da uve aglianico vinificate in purezza

“Beppin” (che in giapponese significa belladonna) è perfetto da abbinare sia con preparazioni calde che fredde

molto scorrevole grazie ad un’ottima acidità ben equilibrata

intensamente fresco ed equilibrato

Di buona versatilità